Авторизоваться через :
Афиша
 
 
 
 
 


Пивное Гурме
05.11.2014 16:32
30 октября в Санкт-Петербурге впервые прошел мастер-класс для любителей кулинарного искусства под говорящим названием "Пивной гурме". Мастера своего дела, шеф-повара "Кулинарной школы №1" делились секретами со всеми участниками вечера.

Прослушав краткий рассказ об истории немецкого пивоварения, участники вместе с поварами переместились непосредственно на главное место действия, на кухню, где и происходило все самое интересное. Гости коснулись многих тонкостей приготовления: научились правильно отбивать мясо, узнали, как приготовить вкуснейший соус на основе темного пива, порезать лук "без слез" и многое другое. Мастер-класс посетили как новички, так и те, кто уже умело и уверенно управлялся на кухне. Более того, на кухне трудились и представители сильной половины, которые в своем старании ничуть не уступали дамам. По окончании вечера столы были накрыты и гости были рады отведать только что самостоятельно приготовленный классический немецкий картофельный салат и баварский шницель. Нельзя не отметить вид блюд, которые украсили стол, ведь выглядели они не менее привлекательно, чем те, что подают в ресторанах. Несложные рецепты познакомили участников мастер-класса с традициями национальной немецкой кухни и ролью пива как ингредиента для блюд.

Все остались очень довольны собой и вечером в целом: открыли для себя секреты мастерства знатоков своего дела, получили отличные оценки шеф-поваров, а главное, никто не ушел без подарка! А самые активные участники мастер-класса получили подарки от организаторов данного мероприятия - пивоваренной компании "Балтика".

Так прошел один из будних вечеров любителей кулинарного искусства, а как Вы проводите свои вечера?
 
 

Наши партнеры